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鰻
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当店は国産の肉厚な鰻を使用し、蒸らして炭火で焼き上げています。ふっくらとした鰻をお召し上がりください。
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米
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当店は京都産コシヒカリを主に産地にこだわり厳選したお米を使用しております。
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うなぎ to アップルパイ？？？
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鰻は栄養価も高く完全食と言えますがビタミンCは取れません。『そこで当店はりんごを一緒に提供します！！』りんごには特性である活性化によりビタミンCを増やす効力があります。そこに着目し当店では鰻の秘伝の特製タレにも、りんごのコンポートの糖蜜を使用しています。 当店ではうなぎtoアップルパイで健康な食を目指してお客様に提供してまいります！！ 店主
【うな重】お吸い物・香の物付
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1.満月(1尾)
5,800円(税込)
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2.上弦(3/4尾)
4,500円(税込)
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3.三日月(1/2尾)
3,500円(税込)
【名物手桶ひつまぶし】香の物・薬味・お出し付
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4.八坂の塔
5,800円(税込)
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5.祇園
4,500円(税込)
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6.葵
3,500円(税込)
【和牛】お吸い物・香の物付
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7.和牛の牛重 100g
3,500円(税込)
通常
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7.和牛の牛重 200g
5,800円(税込)
二倍増量
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8.和牛の牛ひつまぶし 100g
3,500円(税込)
通常
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8.和牛の牛ひつまぶし 200g
5,800円(税込)
二倍増量
【一品】
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9.鰻かば焼き(1/2身)
3,000円(税込)
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9.特選和牛肉皿
3,000円(税込)
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9.特選和牛肉皿小
1,500円(税込)
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19.うなぎ串(生ビールセット)
2,200円(税込)
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20.うなぎ串(アルコール缶セット)
2,000円(税込)
セットのアルコール缶は1つのみです。※写真はイメージです。
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21.うなぎ串
1,500円(税込)
当店一押し！国産鰻！店内手作り！
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13.うざく
800円(税込)
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16.うなぎスープ
500円(税込)
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17.お吸い物
300円(税込)
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15.お漬物盛り合わせ
500円(税込)
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18.ご飯
250円(税込)
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16.シン・うなぎむすび
500円(税込)
＼店内手作り！国産鰻／宮崎産うなぎと京都丹後産コシヒカリを秘伝のタレでまぶし山椒をきかした贅沢な逸品です。
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17.アップルパイ
500円(税込)
数量限定【Breakfast Menu 平日限定朝食メニュー】(11:00～12:00)
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L-1.名物手桶ひつまぶし 八坂
2,600円(税込)
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L-2.うなぎ丼
2,600円(税込)
【SPECIAL MENU スペシャルメニュー】
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八坂和牛御膳（うなぎ串付）
6,200円(税込)
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八坂うなぎ御膳（和牛肉皿付）
6,200円(税込)
